आहार की खुराक उन गोलियों या कैप्सूल को संदर्भित करती है जो मानव शरीर द्वारा आवश्यक पोषक तत्वों और जैव सक्रिय पदार्थों को पूरक करते हैं .
आहार की खुराक मुख्य रूप से आधुनिक पोषण, निवारक दवा, आदि . पर आधारित होती है, जो विभिन्न पोषक तत्वों या बायोएक्टिव पदार्थों के सेवन को लोगों के आहारों में समायोजित कर सकती है . इसके अलावा, आहार की खुराक भी शारीरिक फिटनेस को मजबूत करने और चयापचय को बढ़ाने के प्रभावों को प्राप्त कर सकती है {
इसके अलावा, आहार की खुराक के मुख्य कच्चे माल को प्राकृतिक प्रजातियों से लिया जाता है, जिसमें आमतौर पर विटामिन, आहार फाइबर, आदि शामिल हैं, . आहार की खुराक को उचित रूप से खाना स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, लेकिन इसे बहुत अधिक नहीं लिया जाना चाहिए .}